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  4. Tras el proceso participativo, presentan los ejes principales para reforzar el mercado

El trabajo ha sido realizado por Urkome, a través de Landaola Elkartea, la Fundación Elika, el Gobierno Vasco, la Diputación Foral de Gipuzkoa y el Ayuntamiento. Con el diagnóstico en la mano, ahora toda definir qué pasos se quieren dar y para ello, se ha propuesto crear una mesa de trabajo con el fin de intentar llevar a cabo los retos establecidos activando determinadas acciones.

Azkoitia se ha sumado a la red de mercados de Gipuzkoa, Gipuzkoako Azoken Sarea, espacio que posibilitará una mayor colaboración y acción.

El plan integral presentado hoy se ha elaborado en base a las entrevistas realizadas a diversos agentes del mercado, a encuestas a la ciudadanía y a la clientela y una jornada de trabajo. También se han analizado los espacios y la dinamización del mismo.

El plan pone de manifiesto los puntos fuertes y las debilidades del mercado. Como claves estratégicas se pueden mencionar la cada vez mayor y mejor aceptación del producto local y la relación directa entre productores y consumidores.

El plan también recoge la necesidad y el deseo de la ciudadanía de crear nuevos servicios.

En contra, como puntos negativos, aparecen una tendencia a la baja en el flujo de gente, así como en las ventas. Las infraestructuras no son lo suficientemente atractivas y se ven una falta de relevo entre la clientela habitual y entre los propios productores. El trabajo también recoge un déficit en la información, en la comunicación y en la dinamización. La colaboración con otros sectores también se valora como limitada.

Para dar la vuelta a la situación y garantizar el futuro del mercado las propuestas planteadas son varias. Entre ellas, reformar las instalaciones, crear un relato del mercado que lo haga atractivo, generar servicios complementarios u organizar actividades especiasles. Avanzar en la digitalización es otro de los puntos pendientes.

Tal y como se ha expuesto en la reunión, se han fijado cinco ejes para la acción: infraestructuras, comunidad y comunicación, dinamización, futuro – des de el punto de vista del relevo y de la competitividad – y gobernanza. Cada sección va acompañada de una serie de retos y será necesario unir fuerzas para darles viabilidad.

 Azkoitiko azoka biziberritzeko plan integrala (EU). 

azoka plaza 2

 

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